Wat is Xanthofyl:
Xanthofyl of xanthofyl is een secundair fotosynthetisch pigment dat behoort tot de groep van carotenoïden.
De voorwaarde xanthofyl woord komt uit het Grieks en wordt gevormd met de termen ξανθος (xantos, 'blond', 'geel') en φυλλο (phyllon, 'blad').
Het xanthofylpigment is een bron van vitamine A en E, die antioxiderende eigenschappen hebben. Enkele van de natuurlijke bronnen van xanthofyl zijn annatto, maïs, kool, luzerne, algen chlorella sp., de chili, de Spaanse paprika en de goudsbloem.
Xanthofyl en fotosynthese
Xanthofyl is een secundair fotosynthetisch pigment dat functioneert als een antenne die energie van fotonen in zonlicht opvangt. Het is een carotenoïde pigment dat aanwezig is in de chromoplasten van plantencellen.
Chromoplasten bevatten deze fotosynthetische pigmenten, een van de elementen waaruit het fotosysteem bestaat dat het proces fotosynthese in de reactiecentra zal uitvoeren.
Structuur van de xanthofyl
Op moleculair niveau bevatten xanthofylen ten minste één zuurstofatoom in hun structuur. Alleen koolstofatomen vormen het geconjugeerde dubbele bindingssysteem.
Xanthofyl is een oxide dat is afgeleid van het eerste type carotenoïden, caroteen. Er zijn verschillende soorten xanthofyl, zoals luteïne, zeaxanthine en capsanthine. Een van de formules is: C40 H56 OF2.
Op basis van hun moleculaire componenten, als ze een groep hebben hydroxyl in hun molecuul staan ze bekend als xanthofylen enkelvoudig gehydroxyleerd. Als ze twee of meer hydroxylgroepen hebben, staan ze bekend als: gedihydroxyleerd Y gepolyhydroxyleerd.
Golflengte in xanthofyl
Xanthofyl zijn, zoals alle pigmenten, stoffen die licht absorberen. In dit geval absorberen de xanthofylen energie die niet door het chlorofyl wordt opgenomen.
De overwegend gele kleur van xanthofyl is te danken aan de gereflecteerde golflengte. Het golflengtebereik ligt in dit geval tussen 560 en 585 nanometer.
Kom meer te weten met: Luz.
