Wat is stof:
Het staat bekend onder de naam substantie van dat alles materie waarvan de eigenschappen en kenmerken stabiel en homogeen zijn. Bijvoorbeeld: "Water is een vloeibare stof."
Stof wordt ook wel essentie of het belangrijkste deel van iets. Bijvoorbeeld: "De inhoud van de toespraak was uiteindelijk."
Aan de andere kant is substantie ook de reeks kenmerken van een ding, die stabiel zijn en niet variëren: "Het huidige katholieke geloof heeft zijn inhoud verloren."
Stof verwijst ook naar: waarde, nut of betekenis iets: "Zijn bijdragen aan de publieke opinie zijn van weinig inhoud."
Evenzo noemen we substantie sap dat ze uit fruit of voedsel halen: "Haal alle substantie uit de citroen."
Op dezelfde manier staat de stof bekend als: voedselkwaliteit van een eetbaar?: "De substantie van het ei zit in de dooier."
Het woord substantie wordt ook gebruikt om te verwijzen naar de beoordelingsvermogen of gezond verstand dat een persoon vertoont person: "Andrés leek een jongen zonder inhoud, een slechte match voor zijn dochter."
Het woord komt als zodanig uit het Latijn onderbouwing, die is gevormd uit het voorvoegsel sub- wat 'laag' betekent en het Latijnse werkwoord staren, wat 'zijn' betekent. In de landen van de zuidelijke kegel handhaaft het een meer conservatieve spelling met betrekking tot de oorspronkelijke etymologie: stof.
Substantie in de filosofie
In de filosofie wordt de substantie genoemd basis van de werkelijkheid. In feite suggereert de etymologie het al: het woord wordt gevormd uit het voorvoegsel sub-, wat 'beneden' betekent, en het Latijnse werkwoord staren, wat 'zijn' vertaalt, kortom: wat eronder is, wat eronder ligt.
Aristoteles, op de Metafysica, vroeg hij zich af wat de substantie was, dat wil zeggen, het op zichzelf zijn van de dingen, wat "is" zonder dat er iets anders hoeft te zijn, zoals ik later zou zeggen weggooien. En hij was van mening dat het tegenovergestelde van de substantie het ongeluk of het attribuut was. De substantie is dus datgene wat niet verandert in zijn ondanks de veranderingen die het gevolg zijn van ongevallen. In die zin wordt het begrip substantie ook geassocieerd met het filosofische begrip essentie.
- Realiteit.
- Essence.
Stof in de chemie
In de scheikunde staat een stof bekend als een stof als deze homogeen is, een gedefinieerde chemische samenstelling heeft en op alle punten dezelfde intensieve eigenschappen heeft. Stoffen zijn te vinden in verschillende toestanden van materie: vast, vloeibaar en gas.
Van een stof wordt gezegd dat ze zuiver is als ze niet kan worden afgebroken door fysische procedures, hoewel ze wel kan worden afgebroken door middel van chemische procedures. Zuivere stoffen zijn op hun beurt weer onderverdeeld in twee soorten.
- Eenvoudige zuivere stof: het kan niet worden ontleed, omdat het uit slechts één element bestaat. Bijvoorbeeld: zuurstof.
- Samengestelde zuivere stof: het kan worden opgesplitst in meer dan één element. Bijvoorbeeld: water.
